Bolsa de envasado al vacío y cocción
Materiales empleados en el laminado poliamida: 20µ polipropileno 75µ.
Las bolsas para vacío están fabricadas normalmente de dos tipos de plásticos con diferentes propiedades , uno de ellos es termosoldable y el otro es un plástico con barrera para mantener los alimentos aislados del ambiente que los rodea.
Estas bolsas han sido fabricadas para soportar temperaturas de hasta 110 grados.
Esto hace que la bolsa resista las altas temperaturas necesarias para cocinar los alimentos en su interior.
La utilidad de estas bolsas es muy amplia aunque básicamente se destina para evasado de embutidos , envasado de alimentos carnicos, envases para algunos lacteos , envase para pates, olivas etc...
La medida de la bolsa es BxC la B es la boca.
Ejemplo 15x30 apertura en el lado estrecho=B (15cm)
lado largo=C (30cm)
